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          呼市滿都海店有序復工,從各個環節確保顧客就餐安全

          2020.03.15

          “烤羊肉串、牛大骨、豬肉燉酸菜、莜面魚魚......”隨著呼和浩特市餐飲企業陸續開啟堂食服務,這些似乎闊別已久的“舌尖”美食又逐步回到了青城食客的視線內。3月12日,記者對新城區西貝莜面村滿都海店進行走訪發現,店門口實施出入分流、進店客人要測溫登記、店內采取自助掃碼下單、隔桌就餐等防控措施,一切確保顧客就餐安全。

          記者看到,前來就餐的顧客不少,大家在測溫登記后進入店內。因為剛恢復堂食不久,店內顧客等待區并沒有客人等待就餐。店內被有序劃分為多個區域,接待量不高于原餐位的50%,餐桌間距保持1.5米以上,每桌顧客被錯位安排就坐,摘下口罩的顧客安心且愉快地用著餐。

          采訪過程中,記者見到前來就餐的兩位顧客正在用公筷進行分餐,相鄰餐桌只開放一個,既能品嘗美食又能保證就餐安全。對這種“新奇”的用餐體驗,顧客紛紛表示理解和支持,“這樣吃飯還是第一次,已經發到朋友圈‘留念’?!弊O壬f。

          西貝莜面村滿都海店負責人表示:“為了顧客的安全考慮,我們根據管理部門的要求,嚴格執行消毒流程。當客人就餐結束離開后,服務員會先用收餐盒收好餐具,再用消毒抹布擦拭座椅、扶手,替換桌布,最后用消毒酒精對附近進行消毒?!?/p>

          大部分顧客對堂食用餐須知持理解態度,都可以配合保持用餐間隔,縮短用餐時間。

          -轉自:呼和浩特新城融媒中心 梁良

           

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